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【プレミア和歌山認定商品】梅塩 業務用1kg

世界遺産の熊野古道、那智の滝の山間にある色川という山里で塩を作っています。


昔ながらの製法で、海水を薪で煮詰めて天日干しで仕上げる塩は、完全に手作りです。


手作りならではの塩は、しょっぱさだけでなく角がない丸みと甘みがある自慢のお塩です。


その塩をベースに自家菜園の無農薬の自家製梅酢をブレンドしたものが「梅塩」です。ほどよい酸味で唐揚げなどの油ものによくあいます。




黒塩、梅塩、ゆず塩、炭塩、すべてプレミア和歌山認定商品です。

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【プレミア和歌山認定商品】梅塩 業務用1kg

価格:

3,670円 (税込)

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■ 商品説明

熊野灘の海水をくみ上げ、薪で炊き上げ、天日干しした完全手作りの自然海塩です。梅酢を混ぜ合わせているので、少し酸味があるので肉料理などの油っこいものによくあいます。

■ 商品仕様

製品名【プレミア和歌山認定商品】梅塩 業務用1kg
製造年2014年
外寸法 幅170mm × 奥行50mm × 高さ240mm
製品重量1kg


【プレミア和歌山認定商品】梅塩 85g入

JANコード: 4562193170022
価格:
430円 (税込)
購入数:

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■ 商品説明

熊野灘の海水をくみ上げ、薪で炊き上げ、天日干しした完全手作りの自然海塩です。梅酢を混ぜ合わせているので、少し酸味があるので肉料理などの油っこいものによくあいます。

■ 商品仕様

製品名【プレミア和歌山認定商品】梅塩 85g入
JANコード 4562193170022
製造年2014年
外寸法 幅90mm × 奥行40mm × 高さ150mm
製品重量85g

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